ಬೆಂಗಳೂರು: ಸಣ್ಣ-ಬ್ಯಾಚ್ ಕರಕುಶಲತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೂಲಕ ಮನೆ ಶೈಲಿಯ ಅಧಿಕೃತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸಲು ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ಪ್ರೀಮಿ ಯಂ ಆಹಾರ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ Noice, ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ 40 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರ ತಯಾರಕ ರೊಂದಿಗೆ ಪಾಲುದಾರಿಕೆ ಹೊಂದಿದ್ದು, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಶ್ರೇಣಿಯ ಕರಕುಶಲ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಪ್ರಸ್ತುತ 13 ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ 200 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪನ್ನ ಗಳ ಚಿಂತನಶೀಲವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಪೋರ್ಟ್‌ಫೋಲಿಯೊವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಭೋಗದಾಯಕ ತಿಂಡಿಗಳವರೆಗೆ, Noice ನ ಪೋರ್ಟ್‌ಫೋಲಿಯೊವು ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್‌ಗಳು, ತಾಜಾ ಬ್ಯಾಟರ್‌ಗಳು, ಮನೆ ಶೈಲಿಯ ಡೈರಿ ವಸ್ತುಗಳು, ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಡಾಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರ ದಾಯಿಕ ತಿಂಡಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ವರ್ಗಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಿಸಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಮಾರಾಟ ವಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಮಲೈ ಪನೀರ್, ಬೇಕರಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಸ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ನೀರು, ಮನೆ ಶೈಲಿಯ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕಾಜು ಕಟ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: World Food Safety Day: ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ದಿನ: ನಮ್ಮ ಪಾತ್ರವೇನು?
ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶೂನ್ಯ ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವೈರಲ್ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಲೆಸ್ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಬ್ರಿಯೊಚೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಾನಾಚೆ ಕುಕೀಸ್, ತಾಜಾ ಲೈಮ್ ಸೋಡಾ, ಪಂಜಾಬಿ ಲಸ್ಸಿ, ತಾಜಾ ರಸಗುಲ್ಲಾಗಳು, ಫ್ರೆಂಚ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೋಚರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಶ್ಮೀರ ಕಣಿವೆಯ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿವೆ. Noice ನ ತಾಜಾ ಬೇಕರಿ ಕೊಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಹುಳಿ, ಶೋಕು ಪಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೋಸೆಂಟ್‌ಗಳಂತಹ ಕುಶಲಕರ್ಮಿ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು 10 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಧದ ಅಧಿಕೃತ ಬೇಕರಿ ಶೈಲಿಯ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಟೀ ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸೇರಿವೆ.
ಇಂದಿನ ವಿವೇಚನಾಶೀಲ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ, ಆಹಾರವು ನೆನಪು, ಮನೆಯ ರುಚಿ, ಸಮಯ-ಗೌರವದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸೌಕರ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂತೋಷ ಸೇರಿವೆ. ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಜನರು ಸಂಪ್ರದಾಯ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತತೆಗೆ ಮರುಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಹೋಮ್‌ಸ್ಟೈಲ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಲುಪಿಸುವ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದೊಂದಿಗೆ, ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಸಾಮೂಹಿಕ-ಉತ್ಪಾದಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಳೆದುಹೋಗುವ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಜೀವಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿ-ಮೊದಲು ಎಂಬ ತತ್ವಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿರುವ ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಬ್ಬರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.
Noice ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ತಾಜಾವಾಗಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಗುರುತಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ತನ್ನ ಬದ್ಧತೆಗೆ ನಿಜವಾಗಿದೆ. ಮಸ್ಲಿನ್ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಇದರ ಪನೀರ್, ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ಹೋಮ್‌ಸ್ಟೈಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೋ!ಸಿಇ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ, ಸಂರಕ್ಷಕ-ಮುಕ್ತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಏಕೈಕ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಹಬ್ಬದ ಋತುವಿಗೆ ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
"ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರದ ಸ್ಥಳವು ಕಿಕ್ಕಿರಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಾಜಾ, ಅಧಿಕೃತ, ಪ್ರೀಮಿಯಂ ತಿಂಡಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಗಳು ವಿರಳವಾಗಿವೆ" ಎಂದು Noice ರೋಯನ್ ಮೋದಿ ಹೇಳಿದರು. ಮರೆತುಹೋದ ಭಾರತೀಯ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಮರಳಿ ತರುವುದಲ್ಲದೆ, ಮುಂದಿನ ಪೀಳಿಗೆಯ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಆಧುನಿಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಅಧಿಕೃತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಶಾರ್ಟ್‌ಕಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲ - ಕೇವಲ ನಿಜವಾದ ಆಹಾರ, ಅದು ಇರಬೇಕಾದ ರೀತಿ ಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ 40 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಳೀಯ ಸ್ವದೇಶಿ ಉದ್ಯಮಿಗಳು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ನಮ್ಮ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ನಂಬಿಕೆಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನೋ!ಸಿಇ ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ."
ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ದೇಶಾದ್ಯಂತದ ಅಧಿಕೃತ ಪರಂಪರೆಯ ಭಾರತೀಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಪುನರುಜ್ಜೀವನ ಗೊಳಿಸುತ್ತಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನಿಪಟ್ಟು, ಕರಮ್ ಗವ್ವಾಲು, ಅಚಪ್ಪಂ, ನನ್ನಾರಿ ಸೋಡಾ, ಗುಜರಾತಿ ಗಥಿಯಾ ಮತ್ತು ಜೀರಾ ಮಸಾಲಾ ಸೋಡಾದಂತಹ ನೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿಗಳು ಸೇರಿವೆ - ಇವು ಬಹುತೇಕ ಶೆಲ್ಫ್‌ಗಳಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಿವೆ. ಕ್ಯಾಲಿಕಟ್, ಮಂಗಳೂರು, ಸೋನಿಪತ್, ಕರೂರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೊದ್ದ ತೂರ್‌ನಂತಹ ನಗರಗಳ ಸ್ಥಳೀಯ ಉದ್ಯಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೋ!ಸಿ ಪಾಲುದಾರಿಕೆ ಹೊಂದಿದೆ, ಅವರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಣ್ಣ-ಬ್ಯಾಚ್, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಪರಂಪರೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕೇರಳದ ಕ್ಯಾಲಿಕಟ್‌ನ ಅಂತಹ ಪಾಲುದಾರ ಡಿಜಿಝಡ್ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಪ್ರೈವೇಟ್ ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಹೀಗೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದೆ: “ಕೇರಳದ ಅಚಪ್ಪಂ (ಗುಲಾಬಿ ಕುಕೀಸ್) ಕಡಿಮೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸ್ವಭಾವದಿಂದಾಗಿ ಭಾರತೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಶೆಲ್ಫ್ ಜಾಗವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು, ಇದು ಒಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು. ಈ ಅಂತರವನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ರಾಷ್ಟ್ರವ್ಯಾಪಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮರಳಿ ತರಲು ನೋ!ಸಿಇ ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ.”
ತನ್ನ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್‌ಗಳ ಶ್ರೇಣಿಗಾಗಿ, ನೋ!ಸಿಇ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್‌ಎ ರಫ್ತುಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿ ರುವ ತಯಾರಕರೊಂದಿಗೆ ಪಾಲುದಾರಿಕೆ ಹೊಂದಿದೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಯಸುವ ಭಾರತೀಯ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ಲೋನಾವಾಲ ಚಿಕ್ಕಿ, ಹಿಮಾಲಯನ್ ಫಾರ್ಮ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್‌ನಂತಹ ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ನೇತೃತ್ವದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಶುದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ದೃಢೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸಮರ್ಪಣೆಯನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಭಾರತದ ಶ್ರೀಮಂತ ತಿಂಡಿ ತಿನಿಸುಗಳ ಪರಂಪರೆಯನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಟಪಿಯೋಕಾ, ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮಾತ್ರಿ, ಆಲೂ ಭುಜಿಯಾ, ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮ್ ಚಿಕ್ಕಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ನಮ್ಕೀನ್‌ ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಚರಿಸುತ್ತದೆ.
Noice ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಈಗ ಮುಂಬೈ, ದೆಹಲಿ NCR, ಬೆಂಗಳೂರು, ಹೈದರಾಬಾದ್, ಪುಣೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನೈನಾದ್ಯಂತ ಇನ್‌ಸ್ಟಾಮಾರ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಲಭ್ಯವಿದೆ.