ತೂಕ ಇಳಿಕೆಗೆ ಬೆಲ್ಲ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ? ತಜ್ಞರ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಬೆಲ್ಲ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂಬ ನಂಬಿಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ. ಆದರೆ ಬೆಲ್ಲ ತಿಂದರೆ ನೇರವಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಾಕ್ಷ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬೆಲ್ಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಕೆಲವು ಖನಿಜಾಂಶಗಳಿದ್ದರೂ, ಎರಡರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಪ್ರಮಾಣ ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ. ಹೀಗಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಕೆಗೆ ಬೆಲ್ಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುವ ಬದಲು ಒಟ್ಟಾರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಮೇಲೆ ಗಮನಹರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.