ನವದೆಹಲಿ,ಮಾ.27: ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹಲವು ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅದರಲ್ಲೂ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ದಿನದ ಇತರ ಊಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳ ಸೇವನೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞೆಯೊಬ್ಬರು ಯಾವ ಬೀಜಗಳನ್ನು (Seeds for Health) ಸೇವಿಸಿದರೆ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ. ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಬಹುದಾದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉಪಯೋಗಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ.
ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು:
ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಲು ಪ್ರತಿದಿನ 1 ಚಮಚ ನೆನೆಸಿದ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಒಮೆಗಾ-3 ಹಾಗೂ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಉತ್ತಮ. ಅದೇ ರೀತಿ ಇದು ಜಲಸಂಚಯನ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಗಸೆಬೀಜಗಳು:
ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಗಸೆಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಅಗಸೆಬೀಜಗಳು ಲಿಗ್ನಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
Health Tips: ಈ ಆಹಾರ ಅರಿವಿಲ್ಲದೆಯೇ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು; ಎಚ್ಚರ!
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು:
ನಿದ್ರೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಪ್ರತಿದಿನ 1 ಚಮಚ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಪ್ರಮಾಣ ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ವಿಶ್ರಾಂತಿ, ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆಯ ಚಕ್ರಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ
ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು:
ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ದೇಹಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸತುವನ್ನು ನೀಡಲು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಚಮಚ ಎಳ್ಳು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿ ಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಮೂಳೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲಿದ್ದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು:
ತಜ್ಞರು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಬೀಜಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸತು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ..
ಆಲಿವ್ ಬೀಜಗಳು:
ರಕ್ತಹೀನತೆ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾದ ಸುಸ್ತಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದವರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಚಮಚ ಅಲಿವ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ. ಇದು ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಯಾಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.