ಕಪ್ಪು ಕಡಲೆಯು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ (Healthy Food) ಸೇರಿಸುವುದು ಬಹುಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಪ್ಪು ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕರಿ ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭ. ಇದರ ವಿಧಿವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಮಕ್ಕಳು ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಅವರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪೋಷಕಾಂಶ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ ಅವರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಠಿತವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಈ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು(Healthy Drinks...
ಬ್ರೊಕೋಲಿ(Benefits of Broccoli) ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಎರಡು ಒಂದೇ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಈ ಎರಡು ತರಕಾರಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೋಲಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ...
ಕಳೆದ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳಿಂದ ಸಾಲುಗಟ್ಟಿ ಬರುತ್ತಿರುವ ಹಬ್ಬಗಳ ಜಾತ್ರೆ ಮುಗಿಯುವಷ್ಟರಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ (Health Tips) ಅವಸ್ಥೆಯೂ ಅದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಗಿರಣಿಯಂತೆ ಸತತ ಕಡೆದೂ ಕಡೆದು...
ದೀಪಾವಳಿಯಲ್ಲಿ(Deepavali 2024) ಕೆಲಸದ ಒತ್ತಡ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಸೇವಿಸಿ ತಲೆನೋವು ಶುರುವಾಗಿದೆಯೇ? ಹಾಗಾದ್ರೆ ನಿಮ್ಮ ತಲೆನೋವಿಗೆ ಕಾರಣವೇನು? ಅದನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಆಹಾರ ತಜ್ಞೆ ಡಾ.ರಾಜೇಶ್ವರಿ ಪಾಂಡಾ...
ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಜೀವನ (Health Tips) ನಡೆಸಬೇಕೆಂದು ಎಲ್ಲರೂ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇಂದಿನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಕೆಲವು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಬಲಿಯಾಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಜೀವನಶೈಲಿ, ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು...
Cancer Food ನೀವು ಸೇವಿಸುವಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ಕೂಡ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗೆ ಬಲಿಪಶುಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ವಿಚಾರ ಕೇಳಿ ಅನೇಕರಿಗೆ ಶಾಕ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ನಿಜ....
ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಹಾಗೂ ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಂದಿರು (Pregnancy Food) ತಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಬೇಕು. ಯಾಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಗು ಹಾಗೂ ತಾಯಿ ಇಬ್ಬರ ಮೇಲೂ...
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ (Healthy Breakfast) ನಮ್ಮ ಇಡೀ ದಿನದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅದು ನೀಡುವ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಇಡೀ ದಿನವನ್ನು ಚೆಂದವಾಗಿ ಕಳೆಯಬಹುದು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎದ್ದಾಕ್ಷಣ ಸಿಕ್ಕಿದ್ದನ್ನು...
Health Tips ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆಯಂತೆ. ಹಾಗಾದ್ರೆ ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು ಇದರಿಂದ ಏನೆಲ್ಲಾ...
